Если это дешевые сосиски (если они дешевле 100 грн стоят), то содержат нитрит натрия (=
ликбез:
При исследованиях выявлено образование канцерогена N-нитрозамина при реакции нитрита натрия с аминокислотами при их нагреве, что означает потенциальную возможность образования раковых изменений при употреблении продуктов, проходивших тепловую обработку в присутствии нитрита натрия.
Уже годам к 20ти от частого употребления вареных\жареных сосисочек пацан может рак заполучить.